Шеф-повар универсал.Владею Грузинской-Армянской-Европейской-Русской-Азиатской кухнями.Эксклюзивные блюда в Тандыре.Открытие ресторана с нуля,разработка и составление меню по сезонам,калькуляции и технологические карты,бракераж и проведение инвентаризации.Готов к переезду на длительный контракт.